Hähnchen
Hähnchenfleisch: auf jedem Tisch willkommen.
Bekannt bei allen Verbrauchern ist Hähnchenfleisch auf allen Tischen und zu jeder Gelegenheit zu finden. Die Vielfalt der Zubereitung offenbart die unterschiedlichsten Geschmackserlebnisse. Sein weißes, mageres Fleisch gewährleistet eine ausreichende Zufuhr an Proteinen, Vitamin- und Mineralstoffen.
Hähnchenfleisch ist für jeden erschwinglich, einfach und vielseitig zuzubereiten, wird insgesamt sehr gern gegessen.
Besonderen Wert legen wir darauf unseren Kunden die von ihnen gewünschten Hähnchenprodukte zu besorgen. Dabei achten wir ganz besonders auf die artgerechte und regelkonforme Haltung unseres Geflügels. Die Regularien werden immer strenger und sind zurzeit in folgende drei Kategorien unterteilt:
Klassisches Hähnchenfleisch
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- Kontrollierte und den Tieren angepasste Raumtemperatur
- Regelmäßig kontrollierte Lüftung und Beleuchtung
- Häufige Kontrolle von Einhaltung der Hygienenormen
- Aufzucht der Hähnchen in Bodenhaltung
Label Rouge Hähnchenfleisch
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- Schlachtung der Hähnchen nach frühestens 81 Tagen
- Zugang zu grasigem und / oder schattigem Auslauf
- Das Futter muss mindestens 75% Getreide enthalten.
- Stallgröße beträgt mindestens 400 m² für maximal 11 Hähnchen pro m².
Bio-Hähnchenfleisch
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- Schlachtung der Hähnchen nach frühestens 81 Tagen
- Stallgröße beträgt mindestens 480 m² für maximal 10 Hähnchen pro m².
- Das Futter muss mindestens 95% Produkte aus biologischem Anbau enthalten.
Hähnchen im Ganzen
- Weißfeder Hähnchen
- Hähnchen geräuchert
Hähnchenteilen
- Poulardenbrustsupreme
- Maishähnchenbrustsupreme
- Schwarzfederhähnchensupreme
- Hähnchenschenkel, Weiß
- Maishähnchenschenkel
- Schwarzfederhähnchen
- Hähnchenflügel
- Hähnchenbrustfilet
- Hähnchenunterschenkel
- Hähnchenoberschenkel mit Knochen, mit Haut
- Hähnchenoberschenkel ohne Haut, ohne Knochen
- Hähncheninnenfilet
- Hähnchenleber
Hähnchen geräuchert
- Hähnchenunterschenkel geräuchert
- Hähnchenschenkel geräuchert
- Hähnchenbrust geräuchert
Freiland-Hähnchen
- Freiland-Hähnchen schwarz
- Freiland-Hähnchen weiß
- Freiland-MaisHähnchen
Bio-Hähnchen
- Bio Hähnchenbrustfilet
- Bio Hähnchenbrustsupreme
- Bio Hähnchenschenkel
Das Wohlbefinden der Tiere und die beste Qualität bedeutet für Galifrance höchste Priorität. Aus diesen Gründen arbeiten sie seit vielen Jahren mit den gleichen Geflügelzüchtern.
Weitere Informationen
- Pro 100g Hähnchenfilet 21,3% Protein 21%
